通向咖啡馆的路-3本与咖啡有关的书
爱茶,但几乎不从不去茶艺馆。始终觉得,在家弄茶,没有一些情调和文化的符号在眼前晃动,会惬意很多,更能品出茶味。更何况茶艺馆里一道再普通不过的茶的价钱,在相熟的茶叶店里,已能买到相当不错的茶叶,那末何必费那个钱呢?如果有闲情逸致的话,在假日,会带着上好的茶叶,还有茶具,约上三两知己,上山去,在清冽的山泉边煮茶。山风习习,那又是另外一番滋味。
不过喝茶需要心情,人,尤其是都市人,并不是每时每刻都能进入品茶的状态的。而且不能不承认,茶是一种非常唯我独尊的饮品,需要人全神贯注于它。所以除爱茶,我没法谢绝咖啡。
记得2个月前去上海出差,约了摄影师在梅陇镇伊势丹见面,由于摄影师那天1早就得去那儿。我们凌晨八点半就到了,可伊势丹里面的咖啡厅固然没开门。那位摄影师说不怕,刚刚他在伊势丹对面发现有间咖啡馆,注明是早上8点半开的。走过去一看,果然是,不过门还没开。从玻璃门望进去,看见伙计正在忙着准备。敲敲门,然后指着手表示意他八点半了。伙计就过来开门了,其中的环境和服务,还有咖啡都不错。
离开上海的那天凌晨,我决定再去一次。清晨的百星咖啡店里,我是唯一的客人。要了一份早饭和一杯CAPPUCCINO,透过大幅的玻璃窗,看着南京路上的车和行人。这时候,耳边传来我特别爱好的日剧《东京爱情故事》里的那首《当爱情忽然降临》,那熟习的旋律让我的眼泪涌了出来,觉得这不完善的生命中,某种不能言说的美好也总是“忽然来临”!
没有时间去体会伤害更多的咖啡馆的美好之处,但如果再去上海,我知道自己会毫不犹豫地再去百星,正如《打开咖啡馆的门》1书中的观点:喝咖啡的人跟咖啡馆之间,是由一种缘分连接着的。
真的没法谢绝咖啡。当它热火朝天地在你的眼前,散发着浓郁独特的芳香,渐渐渗透了你,像一种珍贵的直觉,是发自你本身的。适合于咖啡馆的活动,有读书看报,与朋友同人聊天讨论乃至争吵,发愣,看他人,写作等等。总觉得咖啡馆不会是谈恋爱的好地方,但特别合适异性的朋友,特别合适那种发乎于情止乎于礼有名无实乃至无名无实的精神恋爱。有这样一种说法:真正喜欢在咖啡馆里呆着的人,是自由的崇尚者、唯美的人。
咖啡馆弥漫着咖啡的浓香,你喝不喝它都不会谢绝你的进入。如果你进入咖啡馆以后,真的对咖啡从好奇到产生了兴趣,有3本关于咖啡和咖啡文化的书,你无妨在某天泡咖啡馆的时候,带去一读。
《打开咖啡馆的门》
作者张耀一手包办了图文。这本书的副标题是“欧陆三百5十年的文化风云”,有些过分。但将咖啡文化,咖啡历史铺陈在读者眼前,无疑令遥远的东方读者有精神1振眼前一亮的感觉。
“‘我们在咖啡馆见面!’这是在欧洲流行了三百多年的社交方式,体现了这里的人们独特的生活方式和处世哲学:内向、敏感、节奏舒缓、爱冥想和自我陶醉,也常常喜欢孤单……”咖啡馆的门向你敞开,一只盛着真正咖啡色液体的精致矮瓷杯和1只金属小勺放置在杯托上,白色的奶和浅褐色的粗粒咖啡糖,不会太复杂,固然也绝不简单。在书的扉页的背面,作者援用了一个维也纳艺术家的话,他说:“我不在家里,就在咖啡馆了。不在咖啡馆,治疗白癜风要多少钱就在去咖啡馆的路上。”
《咖啡地图》
张耀在打开了咖啡馆的门以后,又带你去把“60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪”。作者选择了从音乐之都维也纳出发,开始他文字上的咖啡之旅。
有一只一只咖啡杯将60家咖啡馆排列在三个台阶上,分别是“值得绕个大弯去找”、“入迷份子,待到打烊自己把椅子放到桌子上去”和“死活都要去!咖啡梦登峰造极之处”。咖啡馆的魅力,真是如此消魂夺魄吗?个中滋味,恐怕只有可谓“咖啡疯子”的你自己知道。你可以表达出来,固然也无妨偷偷地独享这1秘密。
作者梦呓般地指出,有13家咖啡馆,它们散布在奥地利的维也纳、匈牙利的布达佩斯、法国的巴黎、葡萄牙的里斯本、意大利的威尼斯、都灵和罗马、德国的阿亨和比利时的布鲁塞尔。“绝对个个都是内藏深邃的致命诱惑”,每一家都值得人专门去趟欧洲的。“‘你可以一杯都不喝’,认同一家咖啡馆,是认同一种生活方式。”作者如是说。
《与毕加索喝咖啡》
如果真的能与毕加索喝咖啡,那会是什么味道?这本书其实其实不打算跟你叫真,这只是北京治疗白癜风最好的医院1本挺有趣的咖啡杂谈,作者把咖啡的基本常识和通过咖啡所生出来的事儿有一搭没一搭轻轻松松地道来。读完便知,作者喜欢咖啡,也喜欢毕加索,因而请你和毕加索一起喝咖啡,你应当感到荣幸才对呢!