防疫病毒增强免疫力是关键吃货们有福了

疫情三年来，大家都知道除了接种疫苗、戴口罩做好个人防护，要想真正抵抗病毒的侵袭，最有效，最不花钱，又最简单的方法就是我们必须要提高自身免疫力，来增强抵抗病毒的能力。

我是一个吃货，那么我们现在来说说，能提高免疫力的美食有哪些？

你也赶紧来挑一挑，看看有没有你喜欢吃的呢？

1，燕麦：

它含有丰富的B﹣葡聚糖，有助于增强身体免疫力，可健壮我们的体质，来预防多种疾病，并且还可以激活巨噬细胞和白血球从而改善白细胞增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体形成。

因此，可以适当的吃一些燕麦是非常有益的。

2，番茄：

它含有B胡萝卜素和y胡萝卜素能有提升免疫力的作用

还富含维生素C和维生素E可以

清除人体自由基，防止自由基对人体

细胞的破坏，保护人体器官和组

织，延缓老化，从而来增强机体免疫力。

番茄的吃法很多，可以生吃，也可以煮熟了吃。

3，柑橘：

它富含叶黄素、玉米黄素和B﹣隐黄质3种类胡萝卜素能够阻止超氧自由基产生，提高机体免疫力，抗老防衰防止癌细胞生长，预防心脑血管疾病放。

柑橘有甜的，也有酸的，大家挑选自己喜欢的口味吃就可以了。

4，洋葱：

洋葱中含有大量植物杀菌剂，具有很强的杀菌能力对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。

切洋葱不流泪的小窍门

先把洋葱放在冰箱里冷藏至少10分钟，或是把洋葱去头，去尾，在冷水里浸泡5分钟以上也行。

5，鱼肉

鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%-22%，含人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸。

鱼类柔软细嫩，较畜、禽肉更易消化，老年人和孩子都可以吃，并含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。

我们都知道，好东西也不能多吃，适量就好。建议食用量：成人每天水产品的摄入量为40-75克就可以了

鱼肉是我的最爱，可以煮着吃，可以蒸着吃，还可以烤着吃，不过烤鱼不能多吃，你还知道哪些吃法呢？欢迎评论区留言。

6，鸡肉

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，鸡肉的蛋白质含量为20%左右，易被人体吸收利用，属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。在中医里鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食用量建议：每天摄入畜禽肉类总共40-75克就可以了。

吃鸡肉的更多好处请参看我之前的视频

7、鸡蛋

鸡蛋很多人都爱吃，它蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体需要非常接近。鸡蛋含有的维生素种类齐全，矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议每天吃两个就可以了！

8、鸭肉

鸭肉中的蛋白质含量约为16％。鸭肉含B族维生素和维生素E较多，钾含量也较高，克可食部分达到近毫克。能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

鸭肉的吃法和做法，有兴趣的朋友可以去看看我之前发的视频。

9、牛奶

牛奶营养成分非常丰富，可提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等。奶制品种类很多，奶粉、酸奶、奶酪等奶制品都可适当食用，乳糖不耐受的人群，一喝牛奶就拉肚子的，可尝试饮用酸奶来代替纯牛奶。

食用量建议：每人每天吃克牛奶或相当于克牛奶的奶制品就可以了。

10、虾类

虾富含维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%-23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾是高蛋白、低脂肪的水产品。

食用建议：每人每天吃75克左右的虾，约3-4只这样就可以了。

特别提醒大家注意的是，很多人有虾过敏的，如果过敏就不要吃了。

11、瘦牛肉

牛肉的蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近，且比例均衡，人体吸收利用高。

它的蛋白质一般在20％以上，其中还富含矿物质（钾、锌、镁、铁等）和B族维生素，包括烟酸、维生素B1和核黄素。

可帮助人体增强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于生病后身体虚弱的恢复。

12，瘦羊肉

羊肉中含有的人体必需氨基酸与总氨基酸比值达40%以上，人体吸收利用率高。羊肉的赖氨酸、精氨酸、组氨酸和苏氨酸的含量与其他肉类相比一般较高。

瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右，羊肉中的矿物质含量，如铜、铁、锌、钙、磷等高于其他肉类。

因此，要想提高免疫力，羊肉少不了。

13、瘦猪肉

瘦猪肉含有丰富的磷、钾、铁、镁等元素，是人体所需矿物质元素的重要来源。它的蛋白含量大约20%，猪肉中含还有微量的水溶性维生素。

猪肉是南方人比较常食的肉类！大部分菜谱都离不开猪肉。

14、大豆

大豆包括黄豆、黑豆和青豆，都含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。大豆中蛋白质含量约30%-40%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸。

此外大豆还含有多种有益于健康的成分，如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。我国大豆制品种类很多，有豆浆、豆腐、豆干等都可以每天适量食用。不过豆豉、腐乳等发酵豆制品因含钠量过高，不能吃太多了。

建议食用量：每人每天摄入大豆或豆制品25-35克左右。

我之前的视频也分享了很多豆类的做法和吃法，需要的朋友可以去看看。

最后，大家可以选择一些维生素C含量比较高的食物来食用。

因为人体缺乏维生素C的时候，会导致免疫力会下降，适当补充维生素C，可以增强人体免疫力。

首先，维C可以促进胶原蛋白的合成，有助于人体皮肤跟黏膜的完整性，减少病毒入侵；

其次，入侵人体之后的病毒可以被免疫细胞吞噬消灭，维C能够促进这些免疫细胞的增生；

此外，维C还能促进抗体的形成，所以维生素C有“免疫防御大臣”之称。

前十位维生素C含量最高的水果

前十位维生素C含量最高的蔬菜

以上这些美食有没有挑到你喜欢吃的呢？

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你的健康你做主，