3与脑血管疾病保健

脑血管病是指脑血管破裂出血或血栓形成，引起的以脑部出血性或缺血性损伤症状为主要临床表现的一组疾病，又称脑血管意外或脑卒中，俗称脑中风。

脑血管病虽然有的看似来势凶猛，给人一种突然降临的感觉。其实，脑血管病形成有一个漫长的、患者平时无法感受到的过程，一种脑血管病的形成往往可能会经历几年，甚至是几十年。

以往不到45岁的人得脑血管疾病极为罕见，而现在40岁左右的人患脑血管病却十分普遍。脑血管疾病年轻化，给人们敲响了警钟，如果不采取措施控制这种致命的疾病的发生那么将大大影响人的生命和生命质量。

要预防脑血管疾病的发生，应该对自己的食物摄入来一次比较大的调整。因为现代的高脂、高糖、高盐的摄入是引发高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、血脂异常等脑血管病的主要原因。尤其是饱和脂肪酸和ω-6脂肪酸的过多摄入，ω-3脂肪酸在饮食中的含量则微乎其微，这是导致脑血管源头疾病最根本的原因。

国际权威的专家经长期研究认为，ω-3与ω-6的摄入比例至少应该为1:4，也就是说每个人每天摄入的不饱和脂肪中，ω-3占1份，ω-6占4份，这样才能形成一种和谐的平衡，将会大大减少脑血管疾病和心脏病、糖尿病、高血压的发生。然而，人们现在所使用的植物油中，ω-3的含量微乎其微，而ω-6的含量普遍畸高，两者的比例一般为1:20，有的达到了1:40，有的甚至高达1:。ω-3和ω-6两者如此悬殊的比例，对于现代人来说，无疑是慢性自杀，这也是心脑血管疾病之所以跃居为人类第一杀手的重要原因。

扫一扫