.12.25《这种吃法预防高血压,专家最新解读》
近日,年美国“新闻和世界报道"网站评选的“全球最健康的饮食排行榜”榜单出炉;要获得最高评价,饮食必须相对容易遵循、营养安全,对减肥有效,并且可以预防糖尿病和心脏病。
正值冬季,心脑血管疾病高发,而诱因就是高血压。中国18岁以上高血压患者就有3.8亿,高血压是造成中风和心脏病的主要危险因素。
为此,东方卫视“名医话养生”栏目,请到了医院临床营养科主任、上海市营养学会理事会理事吴萍主任,为大家解读了这份高血压预防与控制的营养方案。(详情点击文末“阅读原文”,建议收藏)
吴主任说:实际上高血压的产生和饮食习惯密切相关,这个榜单里就有针对防治高血压的饮食方法,那就是位列排行榜第二位的DASH饮食法(得舒饮食)。
DASH(得舒)饮食,是由年美国的一项大型高血压防治计划(DietaryApproachestoStopHypertension;DASH)发展出来的饮食。最主要的特点有“五高一低”,即高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸、低饱和脂肪酸。
简单总结,得舒饮食就是:
全谷物,多蔬果
脱脂乳,白优红
吃坚果,用好油
少钠盐,少糖果
只要坚持这样的日常饮食生活方式,对于防治高血压会起到很好的效果,对减肥也有帮助。
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