蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂(保姆蜂)咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王(母蜂)的幼虫的食物。
蜂王浆是高蛋白,其中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素,尤其B族维生素特别丰富。
蜂王是蜂群中最长者,约20~25毫米,体重约毫克。在正常的蜂群中只有一只蜂王。
蜂王的自然寿命可达5~6年,最勤劳的工蜂只能活6周,最多不过六个月,而最懒惰的蜂王则能活5年。
初出生的蜂王幼虫,吃了蜂王浆,便会发育成为蜂后,否则就会发育成为工蜂。
蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品,经国内外多年科研和医学临床实践证明,蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效。
蜂王浆中的营养保健和药理成份既十分丰富,又十分协调,具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养容美颜等多种作用,它所含的癸烯酸(10-HDA)是自然界中其它物质所没有的,而这种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞的活性、消炎杀菌、防癌抗癌等作用,因而蜂王浆被人们誉为“软黄金”、“生命青春之源”等;
(1)改善营养、补充脑力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
(2)提高人体免疫力:蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人体免疫力。
(3)预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
(4)治疗贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用。
鲜王浆在常温下很难保存,非常容易受空气、日光和水的作用而使其中的活性物质受到破坏,从而影响其功效。且鲜王浆中容易含有杂质等成分,影响口感。
科学家发现将蜂王浆通过真空冷冻干燥加工工艺处理,除去其中大部分水分,使其成为结晶粉末,即可解决这一难题。通过这样处理所得到的产品就是蜂王浆冻干粉。
蜂王浆冻干粉是在低温真空条件下,王浆中的水分升华而从王浆中分离,将失去水分的王浆粉碎后制成干粉,其活性稳定,存放3年质量不会改变,而且便于贮存和运输。
蜂王浆是一种很好的抗氧化剂:
蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素,尤其B族维生素特别丰富,不但是营养滋补品,而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统,使脂褐素排出体外,降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用,可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤,阻止皮肤黑色素的形成,防止及去除皱纹、护理皮肤、,保持皮肤清洁白皙,维护皮肤的柔嫩、美观、健康。
可见,鲜王浆在服用时的剂量大且特有的腥味难以把握人体营养补充量,使服用较为困难。
鲜王浆制成冻干片:
1、解决日常大剂量服用鲜王浆的困难;
2、缓解亦或解决蜂王浆所特有的腥味,口感好;
3、按照国家食品药品监督管理局严控标准检测制备,服用安全有效;
4、方便携带,易于服用;
5、每日定量,可长期服用。
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