中医早自习22心脑血管疾病用葛根养生

?葛根的第一个作用是解表。因为葛根对于风寒和风热感冒都能解表退热。葛根可以治疗风寒感冒兼项强症状，项强是风寒痹阻，筋脉失于濡养。常用于风寒所引起的项强，或高血压引起的项强，现代研究表明葛根可以扩张血管，解除小血管痉挛。

葛根还可以用于透疹，用于麻疹初起，透发不畅。

葛根的第三个功效是生津止渴。口渴的原因有热盛伤津，胃的津液少了而口渴；还有阴虚，因为津液是阴液的一部分；脾运化水液功能失调，不能很好地输布津液；气虚无力推动水液输布。葛根对于胃热，阴虚，气虚，脾虚等引起的口渴都有很好的疗效。

葛根的第四个功效是升阳止泻。当脾的升清作用下降，就会产生脾虚下陷导致泄泻。葛根可以辅助健脾药，发挥升阳止泻作用。

近年来，葛根十分火热，因为它对心血管有很好的作用，活血化瘀，抗心肌缺血，增加动脉血流量，扩张血管改善微循环。

总结，葛根的功效：解表退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。

?食疗

1.桂花葛粉羹

桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳。此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2.葛根粉粥

葛粉克，粟米克。用清水浸粟米一晚，第二天溅出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，时举阳气的功效，适用于防治心脑血管病症。高血压，糖尿病，腹泻，痢疾患者宜常食之。