高血压是一种心脑血管疾病,高血压的治疗最根本的目的是降低高血压对于心脑肾的损害,以及降低血管并发症的危险。高血压的治疗需要在医生的指导下决定使用哪种药物进行治疗,但高血压不能完全治愈,一旦开始服用药物治疗,就不能随意的停药、换药,否则可能会导致血压的再一次升高,甚至是很难再控制。
当然,得了高血压之后也不要过于紧张,要保持良好的心态,积极地配合医生的治疗。60岁的王大爷在社区体检中首次发现血压升高,但王大爷性格乐观,平时也和朋友们相处很融洽,所以当他知道自己血压升高后,医院检查治疗,听取医生的建议后,回家还不忘和老伴开玩笑说,这下你可得琢磨做什么适合高血压吃的了。
所以高血压吃药进行控制是很重要的,当然这几种食物也不容错过,对于高血压的控制来说大有帮助。
蔬菜
高血压的患者可以多吃一些富含维生素和纤维素的蔬菜,比如茄子、洋葱、大蒜、胡萝卜等。茄子可以补充体内的钾,促进钠的排出,从而让血压下降。洋葱有杀菌、消炎等作用,同时洋葱当中含有的前列腺素作用于血管,可以使我们的血管扩张,从而降低血压。大蒜营养价值丰富,大蒜里所含有的大蒜素可以舒张血管,使血压逐渐下降。胡萝卜中含有的粗纤维成分在摄入后可以加快胃肠的蠕动,促进胆固醇的排泄,对血压的降低有一定的辅助作用。其他蔬菜对于高血压患者也是有好处的,但是在炒菜过程当中一定要低盐,低脂。
水果
高血压患者还可以多吃一些新鲜的水果,对高血压的控制有帮助,例如猕猴桃、苹果、橘子、香蕉、橙子等。猕猴桃可以有效控制胆固醇和甘油三酯,不仅对高血压有辅助的治疗效果,对于高血脂也有一定的作用。苹果里的苹果酸可以减肥,还可以增强我们的消化功能,还能增强我们的心肺功能,对血压维持在正常很有作用。橘子富含丰富的维生素和尼克酸等成分,可以有效降低血脂和胆固醇,促进新陈代谢。香蕉富含丰富的钾离子,可以促进钠离子的排出,从而降低血压。橙子含有丰富的胡萝卜素,可以软化血管,防止高血压对于心血管造成损害。
肉类
高血压患者可以吃肉,但是要注意选择一些低脂肪、低胆固醇的、含有优质蛋白质的肉类,例如瘦牛肉、鱼肉、去皮的鸡肉、虾肉等。像肥肉、动物的内脏这种脂肪含量和胆固醇含量高的食物最好不要进食。瘦牛肉脂肪含量少,含有优质蛋白及钾、锌等元素,患者可适量进食。鱼肉也含有丰富的优质蛋白,同时含有不饱和脂肪酸,对于保护血管内皮,降低血压有好处,可以吃一些鲫鱼、草鱼、带鱼等。在吃鸡肉时应把皮去掉,因为鸡皮当中的脂肪含量是比较高的,去皮后的鸡肉含有丰富的维生素,对降低胆固醇有作用,对于高血压患者是有好处的。
坚果类
高血压患者可以吃的坚果很多,比如核桃、杏仁、松子仁、榛子、开心果、花生等。之所以能吃坚果,是因为坚果中的优质蛋白和不饱和脂肪酸比较多,营养价值高,有利于高血压的控制。如花生有软化血管、减少胆固醇堆积的作用,核桃有补脑、疏通血管的作用。但注意,虽然这些坚果有益,但也不能过多地进食,过多地进食可能会引起消化不良,还可能会导致血脂的升高。
主食类
高血压的患者建议主食可以多样化,应多吃一些粗粮类的主食,比如玉米面、荞麦、青稞、马铃薯等,少吃一些米饭、白面馒头等精细食物。因为粗粮的膳食纤维比较丰富,所含的营养成分也比较高,而且不容易升血糖、升血脂,饱腹感也比较强,这就促进了我们肠道的蠕动,有利于新陈代谢,对高血压患者来说是不错的选择。
所以,对于高血压的患者,菜谱上的改善很有必要,可以参考以上食物,制定一日三餐的计划,做到膳食平衡。
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