真正能有效预防心脑血管疾病的饮食方法,就

每天一刻钟，健康管糖真轻松。大家好，我是叶梁。

上个星期我给大家讲了异构化乳糖，它的作用有点像我们母乳当中的低聚糖，是养我们肠道菌群，是维护我们肠道菌群健康的。用我们老百姓的话来讲，叫养益生菌。

那为什么肠道健康，对我们身体健康重要呢？就是因为肠道健康，第一，可以减少很多毒素对我们身体的伤害，比如氧化三甲胺，它是导致我们人老了以后心脑血管伤害最主要的一个致病因素。

那如果我们肠道不健康呢，就会有很多氧化三甲胺的物质在肠道内产生，然后由于我们排便功能不好，很多毒素就会进入到我们体内，伤害我们的血管。

像很多2型糖尿病朋友，他的大便情况不好，就会有很多的氧化三甲胺进入到血管内，同时呢由于肠道菌群不好，细菌的内毒素也会进入到我们的血管内，那这个时候呢，你看到的是你的血糖控制得不好。

但实际上在你血糖控制不好的同时，大量的氧化三甲胺和细菌内毒素在伤害着你的血管。

所以你最终会得出来一个结论，我没有控制好血糖，我得了动脉粥样硬化，我得了冠心病，我的脑血管硬化了，出现了脑卒中。你会把血糖高和心脑血管这些疾病联系起来，最后你会得出来的结论，我没有控制好血糖，我得了并发症。

但是实际上，你是没有看到真正导致并发症的原因：氧化三甲胺高了；你没有看到内毒素进入到我们血管了。

这就是为什么我们很多2型糖尿病朋友，他血糖并不怎么高，但是他早早的就上支架。他刚得糖尿病不久，他早早的就上支架。

还有的人更惨了，就是脑血管出问题了，唉，这个地方你没办法上支架吧，所以年纪轻轻的40多岁、50岁就脑梗了，或者是脑血管意外。

所以像这一类人，他觉得我得糖尿病没多久啊，我血糖也没多高，为什么我会得这样的并发症呢？其实原因不在于血糖高，而在于他肠道菌群不正常、他肠道不健康，大量的氧化三甲胺和细菌内毒素进入到血管里头伤害血管，导致动脉粥样硬化。

还有一个，我们肠道不健康，我们人吃东西就会偏食。比如我们知道为什么素食的人，你让他吃肉，他不舒服呢？因为他肠道菌群不适合消化肉这类东西，因为他常年素食，他肠道菌群已经发生了变化了，你让他吃肉，它肠道菌群对付不了，所以他吃下去以后，很难受。

同样，我们爱吃肉的人，也不爱吃素食，为什么？就是我们吃那些蔬菜啊，吃一些粗粮，我觉得，唉呀，胃肠不舒服，为什么？就是因为我们肠道菌群更适合代谢肉这些类东西。

那这里就出来一个问题了，如果我们肠道菌群不健康，那我们的饮食往往会偏。我们很多2型糖尿病的朋友，你发现他的饮食特点是爱吃软的，爱吃主食类的东西，不爱吃蔬菜。

为什么？就是因为他肠道菌群常年不健康，所以他吃下去蔬菜，特别是吃生的蔬菜的时候，他觉得难受不舒服，所以他不爱吃。他越是偏，那这样的话，就会导致他身体里头的代谢出现问题。

如果我们爱吃主食，同时爱吃咸的东西，再加上爱吃肉，那我们的同型半胱氨酸就会高，为什么？因为我们缺少蔬菜，缺少植物类的黄酮类的这些东西，这样我们的维生素代谢会出现问题，我们的同型半胱氨酸就会高，这样也会加速动脉粥样硬化形成。

所以2型糖尿病的朋友，你最主要预防的并发症，是我们大血管的动脉粥样硬化，那你预防它不仅仅是靠控制血糖，你还要控制盐，控制油，控制脂肪，就是胆固醇类的东西，但是这些只是一方面，最主要的是你肠道要健康，你要多吃蔬菜。

真正有效预防心脑血管疾病的方法，人类研究了这么多年，真正有效的方法是你多吃蔬菜，多吃植物，就是新鲜的植物类，比如水果类的东西，这些东西才有助于我们预防心脑血管疾病，也正是这些东西有助于我们肠道健康，也有助于我们预防癌症。

所以你要想长寿，要想健康，要想让自己的代谢不出现问题，你第一点是要你的肠道菌群健康。第二，你肠道整个吸收消化功能就正常，这样你吃起东西来的时候就不会偏食，你会吃蔬菜，而且你吃完蔬菜以后身体会很舒服。

（欲知后事如何，请看明日文章）

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