冬季吃什么食物可以保护心脑血管?冬天对于有心脑血管疾病的人来说,是个“可怕”的季节,寒冷的天气会使血液流动滞缓,血管也更脆弱。同时,冬季人们不爱出门,活动量小,加上火锅、炖菜等各种油腻食物吃得多,很容易让血脂、血压双双升高。因此,冬季要格外注意护好心脑。
??血管软化剂、降低高血压茄子?茄子含丰富的维生素P是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
?血压、血糖的最佳调节剂??绿茶?绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶中还含有特效成分儿茶酚,具有防止血液氧化的作用,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。
?血管柔韧利器??猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每克猕猴桃中,含有69毫克维生素C,是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时,就可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用。
?最有力的血栓“消磨器”??大蒜?大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,从根源上降低血栓的形成。
?保护血管弹性、预防血栓??西红柿?西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
?降低心脏病发病率??菠菜?研究显示,常吃菠菜不仅可以降低心脏病的发病率,而且,在心脏病患者病发时,成功挽救率还会提高。这是因为菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”。
?防治心脑血管疾病??芦笋?芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%。其中,天门冬氨酸含量高达1.82%,占氨基酸总含量的13.23%。钙、磷、钾、铁的含量都很高,微量元素成分全而且比例适当,这些元素对心血管病和心脏病的防治有重要的作用。
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