腊八遇小寒，过了今天就是年

今日11时55分，小寒来啦！

小寒是二十四节气中最冷的节气，

一年中最冷的隆冬“三九天”就在小寒内，

巧的是今年小寒恰逢腊八，过了腊八就开始忙大年了，

马上要回家过年了，

期待吗，小E可是一直盼着放假呢~

说起腊八和小寒，一般很难想到除了

腊八粥、腊八蒜之外的风俗了，

连“吃饺子还是吃面”的争论都没它的份儿。

今天小E就跟大家聊聊小寒的习俗，

向外国朋友介绍的时候也可以用得着呢~

·吃菜饭

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，可谓是真正的"南京菜饭"，甚至可与腊八粥相媲美。

·吃糯米饭

广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

·腊八粥

饮食上“小寒”节气中有一重要民俗就是吃“腊八粥”。粥中均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、养气血、驱寒强身的功效。

传统上有喝腊八粥的习俗。腊八粥不难煮，只要找齐8样食材煮成甜美可口的粥就可以了。不过，作为一名有文化的吃货，大家知道这些食材用英文怎么说吗？一起来学习一下吧。八宝粥里都有哪些料，它们是：

Rice大米

Millet小米；

GlutinousRice糯米；

RedBeans红豆；

Mungbean绿豆

Peanuts花生；

DriedLotusSeeds莲子

Jujube大枣

·准备春节

进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。

衣：小寒注意三暖：暖头、暖足、暖背

暖头：“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”，人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。小寒节气处于三九的前后，此时，身体处于适应寒冷天气阶段，若头部受寒，极易引起感冒。

暖足：冬季时，大多数人的脚部温度偏低。脚底有很多穴位，受凉后会引起人体上呼吸道毛细血管收缩，血液循环慢，抵抗力下降，极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。

暖背：背部是人体的重要部位，背部保暖不当，风寒邪气极易入侵，耗损阳气而致病，或者旧病复发加重。

食：“三九补一冬，来年无病痛”

在小寒节气，应该滋养阳气、收藏精微物质，使脏腑功能得到补充，但在进补的过程中，注意合理进补，切勿贪恋油腻、辛辣的食品。

行：小寒锻炼：阳光下运动身体棒

俗话说，“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗”的说法，在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，慢跑、跳绳、踢毽都有利于提高身体素质。

“腊八”逢“小寒”

小E祝各位安康！