冬季常喝银杏茶，可减少心脑血管疾病的发作

冬季常喝银杏茶，可减少心脑血管疾病的发作

陕西科技大学生命科学与工程学院郭云霞

银杏，植物界的“大熊猫”

银杏树，又名白果树、长青树、夫妻树、公孙树，存活几千年依旧枝繁叶茂，是冰川世纪遗留下来的珍贵树种，被誉为地球的“长寿树”、“活化石”，也是植物界的瑰宝，珍稀可贵。银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等对人体健康有益的多种成份，具有溶解胆固醇，扩张血管的作用，对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、高血脂、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果。其防病、治病和保健的价值在明代《本草纲目》中早有记载。我国年版《中国药典》记载银杏叶的功能与主治为：敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。用于肺虚咳喘，冠心病，心绞痛，高血脂。

经医学界长期临床应用证明：常饮用银杏叶制品可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，并减少体内脂肪的贮存。对于高血压、高血脂和冠心病等心脑血管系统疾病患者长期饮用有良好的功效，也是预防治疗老年痴呆的理想饮品。是目前世界公认的预防和治疗心脑血管疾病理想的中药物成份。目前我国银杏叶针剂品种很多,如果想长期防治心脑血管疾病,打针是很难坚持的,于是人们将银杏叶制成银杏茶以方便长期用。

冬季，心脑血管疾病高发危险期

冬季气温逐渐降低，人体新陈代谢缓慢，心脑血管病人身体受冷空气刺激，血管骤然收缩，易导致血管阻塞，血流供应中断，血液流通受阻，使血管内的毒性物质不易排出，从而诱发心脑血管疾病的发作和复发。是心脑血管病人的“多事之时”。此时更需积极预防。尤其是每年的10月至来年的4月，是一年中心脑血管病猝死高峰的月份。因为骤冷，血压会突然升高，使原来硬化脆弱的小动脉因承受不了强大的内压而被“引爆”，发生脑出血；因为乍寒，使血液粘稠还来不及自我调节，血液便在粗糙、细小的动脉内流速减缓，容易形成小的血栓，造成脑血管堵塞或心肌梗塞。

冬季常喝银杏茶，可减少心脑血管疾病的发作

银杏茶是利用银杏树的叶子采取先进技术经多道工艺生产而成，其含有黄酮类、萜内脂类、丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。经常饮用，能增强人体体力，提高免疫功能。银杏茶对心脑血管病疾病治疗的效果很好，首先，它能够降低人体血液中胆固醇含量，有助于防止动脉硬化的发生，对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口痛疼、头昏眼花等有显著改善作用，其次，通过增加血管弹性而降低血压，有较好的降血压功效，第三，长期饮用银杏茶可以消除血管壁上的沉积物，改善血液流变性，提高红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，起到降低血脂的作用，可预防和治疗脑梗死等系列心脑血管疾病。

另外，银杏茶虽好，但饮用时也要注意几点，

1、自制的银杏茶最好不要饮用，因为银杏叶内含有蜡毒和白果酸毒等有毒成份，没经过脱毒的银杏叶是不能饮用的。

2、每天饮用量一定要够（达到能治疗疾病的量），人体才能吸收足够的有效药用成份，市场上一般普通银杏茶由于解决不了脱毒脱苦难题，都是以银杏叶沫加普通茶叶沫做成袋泡茶上市，消费者无法饮用到药用的量，从而效果甚微。

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