吃山楂居然有这么多好处看完就去吃吧

进入小寒节气后，由于天气寒冷，人们的胃口比较旺盛。可胃口好了，难免会加重肠胃的负担，出现消化不良等症状，怎么办呢？这里向大家推荐一款口感极佳的酵素——山楂酵素！山楂，又叫山里红、酸楂等，为什么推荐这款酵素呢？山楂和我们的消化问题又有什么关系呢？

山楂酵素做法

准备

10个鲜山楂洗净去核切半；半个菠萝去皮切片；1个苹果去皮去核切片；（若为5L桶，则用量减半）

2

入桶

还需要1kg白砂糖+6L纯净水，为了更好的混合，可以先把糖和水搅拌均匀后再加入水果，搅拌后封盖；

3

发酵

每天早晚各搅拌一次，第2天起会产生发酵的香气，第3-4天大致完成，如果气温比较低的时候可能还需要多发酵1-2天；

4

装瓶

品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内，放冰箱保存。

山楂

含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压、血糖，延缓衰老，防癌抗癌。

菠萝

味甘、微酸、微涩、性微寒，具有消食止泻、补脾胃、益气血、祛湿、养颜瘦身等功效。

苹果

生津止渴，清热除烦，健胃消食，可调整肠道菌群，滋润皮肤。

小寒养生有秘方，

多吃山楂防疾病！

山楂里含氨基酸、维生素、还有微量元素。有人统计克山楂就含有维生素C89克，相当于胡萝卜里的八九倍。

另外，山楂里还含有纤维素，它可以促进肠蠕动，帮助消化。山楂含有胃蛋白酶，能促进蛋白脂肪的分解，帮助消化。

山楂对预防动脉硬化、心脑血管病也有很好的作用。如果你觉得把山楂当水果吃有些单调，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。

巧吃山楂

1、山楂与月季花红糖煮水，可以治疗因受凉引起的痛经；

2、山楂加上益母草，治疗产后恶露不尽；

3、山楂加上丹参代茶饮，可以缓解高血压、高血脂、胸闷等症状；

4、山楂加上麦冬、荷叶，经常用它来泡水漱口，能缓解因头颈部肿瘤放疗而引起的口干舌燥，具有滋阴、清热、解毒的作用。

不过，最好不要空腹吃山楂，而且不是所有的人都适合吃山楂。山楂吃多了有活血破气的不良作用，所以病后体虚者、孕妇不要多吃这个。

此外，山楂不能跟人参，还有维生素K，碳酸氢钠一些碱性的东西同用。动物内脏里头，特别像肝脏里头含有铁、锌，这些化学物质在山楂的酸性中也容易起反应，影响吸收，所以最好不要同煮。