肽知识小分子肽的生理功能系列一

小分子肽以分子量小为独特优势，易于人体吸收，对人体也有很多作用，不光如此，小分子肽还保留着蛋白质的生理功能，对人体许多组织器官均具有修复改善作用。现如今，小分子肽已应用于医药工业。目前人们已经发现并逐步应用于临床实践的活性肽的生理功能主要有如下几项：

抗菌肽、干扰素、白介素及生物防御素等小分子活性肽能够激活和调节机体免疫反应，显著提高人体外周血液淋巴细胞的增值，从而起到抗微生物的作用。

另有研究显示，某些寡肽和多肽可增强肝细胞活力，有效地调整淋巴T细胞亚群的功能，增强体液免疫和细胞免疫功能，从根本上提高人体免疫力，是治疗和预防各种肝病变的有效制剂。

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降血压、降血脂

降血压肽是一种研究得较多的血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI），具有免疫促进作用，。目前已经能从人、牛酪蛋白、玉米醇溶蛋白、明胶、酱油、大豆、谷物、小麦、海洋鱼、贝类及其他食品蛋白中的酶降解物中得到ACEI，也可以从发酵食物如发酵的豆腐、奶酪中得到。

另外，降血脂作用也在诸多小分子活性肽中陆续被发现。如大豆肽有明确的降低血浆胆固醇的作用，其主要机制可能与促使胆固醇代谢生成胆汁酸有关。由于大豆肽降血脂的副作用小，在临床上的应用前景被广泛看好。

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降血糖

小分子活性肽能及时补充体内合成蛋白质的营养元素，能够减轻分泌胰岛素的胰岛β细胞的负担，对β细胞起到很好的保护作用。特别是相对胰岛素分泌不足的糖尿病患者尤为适宜。

另外，小分子活性肽能有效地提高机体免疫力，防止糖尿病并发症的发生，如神经系统病变，心、脑、肾及肢体等处的大血管病变，肾及视网膜等微血管病变，各种感染，如皮肤化脓性感染、肺结核、尿路感染、牙周炎等病变，使这些并发症的发病率大大降低，促进糖尿病患者的机体康复，是糖尿患者的理想保健食品。

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当然，小分子肽的生理功能不仅如此，它对骨骼、肌肉、肠胃、肌肤等都有一定的作用，接下来会陆续推出小分子肽生理功能系列知识，如需了解，请持续







































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