张玉林医生给心脑血管疾病患者的建议

心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理!全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达万人，居各种死因首位。

心血管疾病患者饮食注意事项：

1、清淡忌油腻：要多吃清温平淡的食物，饮食要温热。忌生冷。动物性食物大多都是高脂肪、高胆固醇食物，所以要尽量少吃。因为油腻的食物很容易让人产生饱腹感，也更容易引起人体的疲劳现象。

2、营养均衡：饮食宜以高蛋白、富含复杂碳水化合物、高维生素、矿物质等食物为主，要保持营养均衡，防止暴饮暴食、饮食过量，应采取少量多餐、每餐七分饱的饮食原则，避免引起肝功能障碍，导致胆汁分泌异常。

3、多吃蔬菜：研究资料显示，中国人的体质更适宜于素食，且蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养元素，能为人体补充所需的营养物质，对心血管患者来说，多吃素食是预防心血管疾病的重要措施。

4、多喝水：多喝水会增加循环血容量，有利于人体代谢废物的排出，降低人体垃圾对肝的损伤，有一定的护肝功效。多喝水还有利于腺体分泌，特别是胆汁等消化液的分泌。对于不喜欢喝水的心血管患者来说，可以采用适当饮茶的方式来为身体补充水分，茶叶还能提神解困，但是要注意不能喝隔夜茶。

5、多吃甜食、少吃酸：中国古代就有医术曾表明“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是人们在春季要少吃酸味食物，多吃甜食，这样能帮助人体补充脾胃之气。对心血管患者来说很有好处。

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