《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗大全》:
藏在身边的血管“清道夫”!常吃它,血管越来越年轻!
动脉斑块就像血管里的违章建筑,造成血管狭窄、影响供血,如果脱落变成血栓,还可能导致心梗或脑梗等严重心血管事件。
轻度斑块的出现,是一种自然的老化现象,就好比自来水管时间长了会沉积水垢一样,我国中老年人在超声检查中的颈动脉斑块检出率超过50%。
动脉有了斑块后,还能缩小吗?
答案是:可以。
斑块有机会变小或完全消退!
“没有胆固醇就没有动脉斑块”
45岁以上的中风患者中,八成有颈动脉斑块。
颈动脉斑块是反映全身动脉健康状况的一个窗口,也是向大脑供应血液的重要渠道之一。
如果颈动脉不能有效向大脑供应血液,势必会造成脑组织的缺血缺氧甚至坏死,形成包括脑梗在内的缺血性脑血管病。即便颈动脉斑块没有发展到阻塞整个动脉管腔的严重程度,如果斑块破裂,同样可以引起严重后果。
在动脉狭窄没超过50%的时候积极干预,斑块有可能逆转甚至消退。
胆固醇是形成动脉斑块的主要“原料”,没有胆固醇就没有动脉斑块,如果胆固醇降低幅度足够大、水平足够低,已经形成的斑块完全可能缩小甚至消失。
国外一项研究发现,如果把低密度脂蛋白胆固醇降低53%,78%的患者斑块实现了逆转。包括一些高血压、糖尿病、高血脂患者。
我们体内会存在部分“好”的胆固醇,那这些多余的“坏”胆固醇是从何而来呢?当然是吃进来的,现代人饮食太过丰富,平时要减少摄入高胆固醇的食物,下面这4种食物,大家最好少吃。同时也有一位抗击“坏”胆固醇的一把手要介绍给大家!
4种常见高胆固醇食物
大家要懂得节制
1
皮蛋
皮蛋里面含有大量的胆固醇,克皮蛋里就含有多毫克的胆固醇,含量可以说是非常高的。
如果我们经常吃的话,会对血管健康造成很大的危害。
2
骨头汤
很多人觉得骨头汤大补,秋冬天尤其喜欢喝。但我们要搞清楚,大骨头本身含有大量的胆固醇,熬成汤后,胆固醇大多落入汤中,喝汤反而不利于血管健康。所以呀,骨头汤我们一定要少喝。
3
动物内脏
指的是动物的肝、心、肺。我们都知道动物的内脏通常含有很高的胆固醇,尤其是胆固醇高的人,要避免过多的食用动物内脏。
另外呀,动物大脑中的胆固醇含量也很高,同时还含有脂肪酸,多吃的话对身体非常不好。
4
肥肉
相信有不少人是很喜欢吃肥肉的,肥肉当中含有许多饱和脂肪酸,我们常吃肥肉的话,也会影响到血管的健康。
所以,我们要少吃这些食物。而且一旦发现自己的胆固醇升高,一定要多喝水,促进血液循环。
如果胆固醇过高,很容易堵塞血管,不利于血液循环,严重的可能还会引发脑梗或心梗之类的疾病。有何方法可以降低“坏胆固醇”呢,在我们常见的食物中,确实有一种食物,已经有研究表明“它”降低胆固醇有奇效!
降胆固醇食物中
燕麦当属第一
在降胆固醇的食物中,燕麦绝对是排第一位的,它含有大量水溶性膳食纤维,这种物质在肠道中形成胶状颗粒,并具有像海绵一样的吸附能力,将小肠中的胆酸吸附包裹住并通过消化道排出体外。
这就使得肝脏只能吸收血液中的胆固醇来补充胆酸,从而就降低了血液中的胆固醇水平。有研究报告指出,坚持每天食用3/4杯杯麦片将有助于降低4~8%的总胆固醇。
近日,发表在《免疫学前沿》(FrontImmunol)杂志上的一项新研究中,来自中国疾病预防控制中心营养与健康所杨月欣和东南大学环境医学与工程教育部重点实验室孙桂菊领导的研究团队,通过一项随机对照试验证明,食用燕麦可有效降低中国高胆固醇血症受试者的总胆固醇和坏胆固醇。
此外,研究人员还发现,摄入燕麦显著增加了肠道有益菌群。此前的研究发现,携带这些菌群并食用高纤维饮食的受试者,患动脉粥样硬化的情况更少,炎症水平也更低。
换句话说,这一研究证实了燕麦有助于控制血胆固醇水平,降低“坏胆固醇”含量。
那这燕麦怎么吃呢?别急,小编也总结了燕麦制品健康的排行榜供您参考!
燕麦制品大排名
各类燕麦制品帮大家分成4种类型,而其中混合燕麦粥是最好的!
混合燕麦粥
五星:★★★★★
会有朋友觉得这样吃燕麦太单调,时间长了,也不愿再吃了,那么推荐混搭燕麦粥,煮好粥可以加牛奶;可以加豆浆;也可以在煮粥的时候配上别的食物比如:玉米、红薯、南瓜。
也可以在冲燕麦中添加一些坚果或者水果,口感比纯燕麦更好些,营养也会更加丰富些。
纯燕麦粥
五星:★★★★★
这是最原始,也是最有营养的服用方法,天然燕麦的口感比较粗糙,可以与大米或者牛奶一起食用,把燕麦煮成粥或糊。
冲燕麦片
四星:★★★★
这是比较方便的一种,直接开水冲后,即可服用,食用方便,虽然方便,但一般燕麦片都含有别的附加成分。
奶香味的复合燕麦片
二星:★★
燕麦含量较少,20%左右,同时添加了大量如植脂末、白砂糖、香精等物质,所以这种燕麦口感很好,就像喝奶茶一样,但是热量很高,不推荐中老年人购买。
读了这篇文章,大家知道胆固醇是形成动脉斑块的主要“原料”,所以生活中要减少一些高胆固醇食物的食用,同时我们也有办法对付“坏”胆固醇,就是常吃燕麦。
燕麦其实也有延缓血糖升高、改善便秘、助减肥以及改善免疫的作用,所以,燕麦不仅特别适合老年人及三高人群、心脑血管疾病的朋友食用。
由于燕麦的蛋白质量高,富含维生素和膳食纤维,营养价值很高,也提倡健康人群多食用
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!
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